みんな大好き会員制倉庫型スーパー、コストコ。
大容量&高クオリティなのが魅力です。
でも、大家族じゃないと使いきれないんじゃないか?と不安に思っていませんか?
実は夫婦ふたり暮らしでも、商品の選び方でコストコはお得に活用できるんです!
買い物に行く頻度が減ったり、食材のストックが常に家にあるので災害時にも安心できるなどメリットがたくさん!!
コストコ歴5年の私たちが、今回購入したものをご紹介します。
我が家のコストコ活用スタイル
コストコへ行くと、皆さんガンガン商品をカートインしていきますが、我が家はできません。
なんせ、ふたり家族なもんで…。
「商品を手あたり次第にカートへ入れ、山積みにして歩いてみたい!」
と夢見ながら、自分たちの生活にあった商品を堅実に選びます。
我が家の購入基準は以下の通り。
②賞味期限(消費期限)が長めか?
③冷凍できるか?
この3つです。
①収納場所が確保できるか?
我が家はアパート暮らしなので、収納場所が多くありません。
そのため収納場所を確保してから、コストコに行くようにしています。
②賞味期限(消費期限)が長めか?
コストコに行くと、美味しそうなものがたくさんあり、ついつい目移りしてしまいます。
しかし、賞味期限(消費期限)内に食べきれなければ、ただのお金の無駄遣い。
我が家では、基本的に保存がきくものを選ぶようにしています。
③冷凍できるか?
賞味期限(消費期限)が短くても、冷凍できるものは購入します。
お肉や、キノコ類、パンなどは小分けにして冷凍しています。
このような、日々消費する食材が家にストックしてあるのは、ちょこちょこスーパーに買いに行くのがめんどくさい私たちにぴったりなんです。
2022年8月 購入したもの
全6点 ¥8,751でした
今回はキャンプ飯に特化して購入しました!
日用品とは別日に購入することとします。
【初購入】三元豚スペアリブ
¥3,478
メイン食材①
ロマン溢れる肉塊。
スペアリブとは豚の肋骨を含めた骨つき肉です
高額に見えますが、24ブロックに分けられるため、1本あたり144円程度になります。
切り分けた後は、圧力鍋で下茹でして灰汁を取ります。
その後は特製スパイスタレに漬け込んでおけば、後は焼くだけ!
下処理さえ手を抜かなければ、非常に美味しく楽しめます。
一度火を通しているので、骨離れが良く、ジューシーさも段違いです。
キャンプで持っていったら主役になること間違いなしです。
【初購入】刺身用天然赤海老
¥2,141
メイン食材②
身が大きく、鮮度がいい赤海老です。
刺身用でそのまま食べることもできますが、今回はこのエビを使ってガーリックシュリンプを作ります。
もし、冷凍する際はそのままだと味噌が傷んでしまうので、むき身にしてあげましょう。
スペアリブ同様、自宅でガーリックエキスをしっかり漬け込んであるので、焼いた後にソースは必要ありません。
一口食べれば、ビールが空になってしまいますね。
【初購入】オランフリーゼル オレンジジュース1L
¥598
冷凍コーナーに置かれていたオレンジジュース。
保冷剤にもなるかな〜と購入。
正直あまり、味には期待していなかったのですが、飲んでびっくり!
オレンジの甘さの中にグレープフルーツと味わいも含んでおり、サッパリ飲みやすい!
みなさんも見かけたらぜひ買ってみてください。
【初購入】パイナップル
¥558
ハワイといえばパイナップル!
みつおはこの夏パイナップルにはまっており、切り方をマスターしました!
自分の腕を披露したいみつおと、ただパイナップルを食べたい私。
利害関係が一致したので購入に至りました。
中心部分の芯も可食部分ということで、とても美味しくいただきました。
ベーグル
¥998円
コストコでは有名なベーグル。
880円→998円と若干の値上がり。
物価が徐々に高くなっていることを実感します。
とはいえ、安いことには変わりありません。
キャンプの朝食用に購入。
余った子たちはラップをして冷凍庫で保管します。
伊藤ハム パストラミビーフ
¥978
ベーグルのお供は、我が家では定番のパストラミ!
胡椒の風味が強く、肉の味を引き立てています。
焼いたベーグルに挟むだけで上品なビーフサンドに早変わり。
キャベツやアボカドなどの具材とも相性が良いので、試してみてください!
まとめ
2022年8月 全6点 の購入でした。
我が家はふたり暮らしですが、以下のポイントに気をつけながら、コストコをお得に活用しています。
①収納場所が確保できるか?
②賞味期限(消費期限)が長めか?
③冷凍できるか?
コストコで買い物することによって、
・普段スーパー等に買い物に行く頻度が減る
・食材のストックがあるので災害時にも安心できる
などメリットがたくさんです!!
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